All courses | СамГАУ

Безопасность сырья животного происхождения и продуктов его переработки

Ведущий преподаватель: Кашина Д.Ш.

Бизнес-планирование на перерабатывающих предприятиях

Ведущий преподаватель: Жичкин К.А.

Санитарно-пищевая безопасность продуктов питания животного происхождения

Ведущий преподаватель: Канаев М.

Оборудование для комплексной переработки животноводческой продукции

Ведущий преподаватель: Канаев М.

Товароведение продуктов животного происхождения

Ведущий преподаватель: Кашина Д.Ш.

Научные основы моделирования продуктов питания животного происхождения

Ведущий преподаватель: Долгошева Е.В.

Совершенствование технологических процессов производства мясных продуктов

Ведущий преподаватель: Быков Е.С.
Ведущий преподаватель: Кашина Д.Ш.

Культура в профессиональной деятельности

Ведущий преподаватель: Толстова О.С.

Биотехнологии при производстве продуктов питания животного происхождения

Ведущий преподаватель: Канаев М.

Современные подходы к организационно-управленческой деятельности

Ведущий преподаватель: Волконская А.Г.

Деловые коммуникации

Ведущий преподаватель: Мамай О.В.